Restauracja
Sala z barem, taras pod sosnami i kominek na chłodniejsze dni. Kuchnia tradycyjna, karta szeroka, porcje duże. Otwieramy codziennie o 13:00.
Kossaka 195, Piła
Gotujemy po polsku w drewnianym domu w sosnowym lesie, cztery kilometry od centrum Piły. Steki wychodzą na rozgrzanej kamiennej płycie, kaczka z kluskami i żurawiną, porcje na duży głód. Nad restauracją mamy 13 pokoi, a obok salę na 60 osób.
Sala z barem, taras pod sosnami i kominek na chłodniejsze dni. Kuchnia tradycyjna, karta szeroka, porcje duże. Otwieramy codziennie o 13:00.
Nocujemy około 26 do 28 osób. Każdy pokój z łazienką, telewizorem, szafą i ręcznikami. Rano śniadanie, recepcja czynna całą dobę.
Jedna duża sala: 80 miejsc w układzie teatralnym, 60 przy stołach. Spotkania firmowe, szkolenia i konferencje z noclegiem na miejscu.
Te trzy rzeczy prowadzimy pod jednym dachem przy Wojciecha Kossaka 195, na leśnych obrzeżach Piły. Można u nas zjeść obiad, zostać na noc i zrobić szkolenie dla całego zespołu bez wyjeżdżania z miasta.
Nasz bar to jeden gruby blat z jasnego dębu z żywą, nieregularną krawędzią, wygięty w łuk. Ścianę za nim ułożyliśmy ze skrzynek po winie, jedna na drugiej, i podświetliliśmy je od środka. Między skrzynkami idzie płyta ze sklejki w ciepłym łososiowym odcieniu.
Reszta sali trzyma ten sam pomysł: grafitowe blaty stołów, krzesła z jasnego dębu z wyciętym oparciem, drewno opałowe w ściennej wnęce i żeliwny jeleń w kącie. Dania wynosimy na deskach z surową krawędzią i na rozgrzanych kamiennych płytach.
Gotujemy po polsku, bez udziwnień. Mięsa idą na rozgrzaną kamienną płytę prosto na stół, zupy podajemy gorące, a desery wychodzą w porcjach, które trudno dokończyć samemu. Mamy też menu dziecięce i krzesełka dla najmłodszych.
Karta jest szersza. Wypisaliśmy to, co goście zamawiają u nas najczęściej. Dania wydajemy też na wynos i dowozimy pod adres.
Zdjęcia bez retuszu, robione u nas przy stołach i na tarasie.
Nocujemy około 26 do 28 osób. Pokoje są na poddaszu, ze skosem, jasną podłogą, sosnowymi drzwiami i widokiem na las. W każdym łazienka, telewizor, szafa z lustrem, biurko i komplet ręczników.
Przyjmujemy spotkania firmowe, szkolenia i konferencje. Salę ustawiamy pod wydarzenie, a nocleg i obiad goście mają w tym samym budynku, więc nikt nie musi przesiadać się do auta.
Parking jest bezpłatny, wejście i toaleta dostępne dla wózków, płacimy kartą i telefonem.
Rzędy krzeseł zwrócone w stronę prelegenta.
Stoły z nakryciem, obsługa kelnerska z naszej kuchni.
Nie wybieramy tylko pochwał. Poniżej cztery wpisy w takiej formie, w jakiej goście je zostawili.
„Wjechaliśmy po drodze, zachęciły nas opinie. To był bardzo dobry wybór. Miejsce klimatyczne z pysznym świeżym jedzeniem, zarówno drugie danie jak i rosół ( podany gorący tak jak lubię, bo z reguły podają ciepły co dla mnie jest porażką) . Jak najbardziej polecam i na pewno jadąc kiedyś w tej okolicy zawitamy na pyszny obiadek”
„Super miejsce, jedzenie ok, obsługa rewelacja .pan Gerard potrafi doradzić. Ceny umiarkowane”
„Wejście do budynku slabe. Dalej juz tylko lepiej.
Wystrój harmonijny, oryginalne skóry na stolach i jak przystalo na Stolarnie rozne gatunkowe drewna.
Wybór dan spory. Kuchnia tradycyjna. Porcje na duży głód, bardzo dobrze przyrzadzone.
Ceny przystepne. Zupy 24 zl +, drugie dania od 45 do 178 za stek. Herbata troche droga 18 zl ale spory dzbanek.
Obsluga bardzo mila i uczynna.
Ogólne wrażenie bardzo dobre.”
„Byłam pierwszy raz i ogólnie bardzo mi się podobało. Stek był dobry, natomiast warzywa były trochę za mało dopieczone, wręcz półsurowe.
Obsługa miła, choć pani była trochę zapominalska trzy razy musiałam upominać się o rzeczy do stołu. Zdarza się, zwłaszcza przy dużym ruchu, więc nie traktuję tego jako dużego minus. Na plus na pewno szybkie podanie dań mimo pełnej sali.
Desery to ogromne porcje i naprawdę smaczne. Ogólnie polecam i na pewno jeszcze wrócę”
Jesteśmy na leśnych obrzeżach miasta, około czterech kilometrów od centrum Piły. Budynek stoi w głębi sosen, a od ulicy prowadzą do niego kamienne stopnie i ścieżka z kostki. Parking przy lokalu i wzdłuż ulicy jest bezpłatny.
Kuchnia pracuje przez cały tydzień w tych samych godzinach. Stolik rezerwujemy telefonicznie.